Recettes faciles et gourmandes à base de cacao Van Houten

Name: Recettes faciles et gourmandes à base de cacao Van Houten
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Van Houten

Pas de vrai chocolat chaud velouté sans Van Houten !

Van Houten est une marque commerciale de cacao en poudre qui tient son nom de son créateur Coenraad Van Houten, un chimiste hollandais ayant inventé en 1828 un procédé permettant l'extraction séparée du beurre et de la poudre de cacao.

Sans sucre ajouté, le cacao Van Houten est régulièrement utilisé en cuisine, en particulier pour préparer de délicieux chocolats chauds mais aussi des biscuits, des cakes et des gâteaux auxquels il apporte une saveur intense.

Meilleures recettes de Van Houten et de whoopies des Gourmets

Des idées de recettes de Van Houten et de whoopies pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Whoopies au chocolat

MéliMélFlo

Que diriez-vous de préparer pour le goûter une recette de whoopies au chocolat ? Une recette classique et délicieuse qui comblera petits et grands.

Incontournable SWID !

Thermoplongeur SWID

Pour la cuisson sous vide à juste température.

Voir aussi

Beurre de cacao

Cacao amer

Cacao cru

Cacao en poudre

Fèves de cacao

Grué de cacao

D'autres recettes avec aussi...

Oreo agar-agar beurre biscuits boissons boissons chaudes boulange cacao cacao amer cacao en poudre cake cake au chocolat cassonade chocolat chocolat au lait chocolat blanc chocolat chaud chocolat noir cookies cuisine américaine dessert fait maison farine ganache gâteau gâteau au chocolat gâteau d'anniversaire gélatine glaçage gousse de vanille goûter lait lait d'amande lait de coco layer cake mousse au chocolat pain pâte à tartiner pâte sablée pépites de chocolat petit déjeuner raisins raisins secs sablés sans machine à pain vanille whoopies

Découvrez aussi toutes les recettes de Van Houten et toutes les recettes de whoopies

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Whoopies sans gluten tout choco

Comment j'ai changé de vie

Aujourd’hui je vous parle de whoopies ! Des petits gâteaux venus des Etats Unis et composés de deux petites coques tendres et d’une ganache. Ici j’ai opté pour des whoopies sans gluten tout choco [ et oui, j’ai un gourmand à la maison ! ] mais je pense que plusieurs autres versions vont voir le jour tant ces petits biscuits sont chouettes.